Укроп "Маммут"
3 г. Ароматный, крупный.
Однолетний сорт. От всходов до уборки на зелень 38-42 дня, на специи - 85 дней. Растение компактное, обильнолиственное, высотой в фазе цветения до 100 см. Розетка листьев мощная, полуприподнятая. Листья крупные, серовато-зелёные с восковым налетом, среднерассеченные до 20 см, обладающие высокой ароматичностью и отличными вкусовыми качествами. Масса зелени с одного растения 20-30 г. Урожайность зеленой массы 1,8-3 кг/м в кв.
Ценность сорта: стабильная урожайность, дружное формирование сочной и нежной зелени, продолжительный период хозяйственной годности и высокая ароматичность. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования. Ароматные зонтики незаменимы в засолке и мариновании овощей и грибов.